[原创]战友们酷暑来挑战一下口头馋火锅吧!

2015/07/08 11:50 chinacj T大

发表此美食图文不是在打广告,LZ只是在介绍四川成都的美食。 该美食图文也只代表LZ个人口味,与菜品本生的味道无关! 关于味道好撇就见仁见智了! 发言请勿人身攻击,做一个文明中国人!!!

火锅起源于重庆,典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等但是成都人将其发扬光大,天上飞的、地上长(跑)的、水中游(爬)的,只要是能吃的都整到火锅头烫起··· 越是夏天成都人就更爱吃火锅,喜欢那种麻辣的口味,吃得全身大汗淋漓的赶脚!LZ今天喊你来挑战一下

口头馋火锅

战友们酷暑来挑战一下口头馋火锅吧!

很典型的成都中式火锅店的装修风格,灯光和谐温馨,环境古朴!

战友们酷暑来挑战一下口头馋火锅吧!

战友们酷暑来挑战一下口头馋火锅吧!

我们点的是中辣的鸳鸯锅:辣味烫:用浓汤与辣椒、豆瓣、豆豉、醪糟汁、冰糖、精盐、黄酒、多种香料等熬制而成。白汤:用老母鸡、肥鸭、猪骨头、火腿肘子、猪瘦肉、葱、姜、酒等熬制的汤汁。

战友们酷暑来挑战一下口头馋火锅吧!

战友们酷暑来挑战一下口头馋火锅吧!

火锅的酱汁也叫油碟一般都是一碗麻油,是为了降温和去火,食用时不易上火。

战友们酷暑来挑战一下口头馋火锅吧!

锅开准备下菜

战友们酷暑来挑战一下口头馋火锅吧!

[麻辣牛肉]

最重口味的牛肉,牛肉片完全被很多辣椒和花椒所包围,密麻麻的,烫了

几分钟,吃了两口,又辣有麻,LZ汗都吓来了,受不了,太重口味,你要是喜欢可以来试试哈!最后喝了2听王老吉,总算缓过来了

战友们酷暑来挑战一下口头馋火锅吧!

战友们酷暑来挑战一下口头馋火锅吧!

[珺花]个头大,颜色红润。这些要多烫一会,熟透,口感麻辣,很有嚼劲,很香!

战友们酷暑来挑战一下口头馋火锅吧!

[牛肚]

很大片大片的,是先加工过的,所以下锅不用烫太久,肉厚麻辣,口感非常好!

战友们酷暑来挑战一下口头馋火锅吧!

[香菜圆子]个大饱满,肉馅鲜嫩,煮到浮起来就可以吃了!

战友们酷暑来挑战一下口头馋火锅吧!

[腰片]都切得很薄,下锅一烫就卷起来,这样很容易熟透和入味。必须配店里秘制的辣椒干碟才好吃,才能压住臊味!

战友们酷暑来挑战一下口头馋火锅吧!

[虾滑]LZ最喜欢的菜,虾肉泥鲜美,下白汤锅。洁白晶莹剔透的虾滑,百吃不厌!

战友们酷暑来挑战一下口头馋火锅吧!

战友们酷暑来挑战一下口头馋火锅吧!

吃了这么多肉嘎嘎,也要多吃些蔬菜,做到营养均衡!

战友们酷暑来挑战一下口头馋火锅吧!

战友们酷暑来挑战一下口头馋火锅吧!

战友们酷暑来挑战一下口头馋火锅吧!

战友们酷暑来挑战一下口头馋火锅吧!

最后以LZ最爱的蛋炒饭来结束今天的挑战!

战友们酷暑来挑战一下口头馋火锅吧!

时间:2015年7月3日

地点:武侯区染靛街1号芝华室1楼(万里号对面)

天气:晴

相机:佳能60D

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

继续阅读

免责声明:本文来源于网友,不代表铁血网的观点和立场

分享到:

热门跟帖

我来说两句
提交

热点新闻