[原创]红烧猪蹄

2011/10/22 17:45 chinacj T大

我是小小美食家

本帖楼主不但展示了红烧猪蹄,还和大家分享了红烧猪蹄的制作过程,故在原创基础上额外奖励100工分。

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红烧猪蹄

制作步骤:

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剁块的猪蹄

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水开下锅汆水

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汆过水的猪蹄

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这回还是用清油火锅调料

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汆过水的猪蹄倒入点压力锅加老姜加盐

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电压力锅设定完成

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萝卜切块

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压好的猪蹄

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在另一口锅里加萝卜和压好的猪蹄中火再炖20分钟

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起过前加鸡精,胡椒粉,香油,花椒油

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完成

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我家的厨房有点小

时间:2011年10月22日 中午

地点:自家厨房

天气:阴

相机:佳能550d 像素1800万

本文内容于 2011/10/25 16:58:35 被我是小小美食家编辑

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